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排隊越多越有人過來。
前世不少商鋪開業都會找托來排隊充人氣。
她家可沒托,不過耍點小手段讓這些人多留一會也是有效果的。
“阿姐,沒放鞭炮!”
林木櫟癟着嘴,要哭了。
林木槿都想拍自己一巴掌,怎麼把這麼重要的事給忘了。
客人一多她隻顧着幫忙了,就沒想起來。
“沒事,沒事,咱們八點一十八分再放,更吉利!”
這麼個小插曲很快就過去了,一點沒影響生意的紅火。
越來越多的人因為好奇聚集過來了。
林木槿都有些忙不過來了。
主要是熱面皮和煎餃都得現做,就有些浪費時間了。
這也是沒辦法的事。
好在有怨言的還是極少數的。
“阿妹,煎餃賣沒了!”
林木槿扭頭看向堂姐,驚訝的合不攏嘴。
擡起手腕,剛八點,就沒了?趕緊看向大桶,米漿還剩不到四分之一。
這!
這!
這!
準備的太少了啊!
“阿姐趕緊和客人們解釋一下,就說提前撤賣光啦…林木槿往面盆裡勻速的大量加常溫水,“小櫟加油!”
林木櫟負責攪拌。
因為時間比較趕,這次用另外一種調制面糊的方法,不用那麼久時間靜置的。
就是加大量水,然後不停的攪拌,攪到一點顆粒沒有的面糊,然後在面裡加鹽、澱粉和少量油,再稍微攪攪就可以了。
“小櫟這樣不行,你再多拿幾雙筷子。”
這樣就是簡易打蛋器了,攪拌效率能增加不少。
林木櫟照辦了,“阿姐,真好使呢。”
林木槿不再加水了,“你先攪着。”
她準備第二盆面了。
照早上那個客流量,兩盆都夠嗆。
不過還是保守點,寧可不夠賣也别剩太多。
不夠賣可以早關門,還能宣傳下自家食品太味美才賣的快,能往饑餓營銷上靠靠。
要是賣不完,不說影響士氣和浪費,還會被其他商家和客人蛐蛐。
“阿姐,手酸了。”
林木櫟委屈巴巴,一副可憐相。
“那就休息一會,換我來。”
林木槿接着攪拌。
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